Немає стандартних розмірів грилів для барбекю. Найпоширеніші розміри: 60 см (довжина) x 15 см (ширина) x 20 см (глибина).
Розміри гриля для барбекю різняться, і вони відрізняються залежно від марки та моделі. Найпоширеніші решітки мають довжину 60-90 см, ширину 15-25 см і висоту 20-30 см. Грилі довжиною більше одного метра підходять для комерційних або великих домогосподарств.
Найбільш поширені мангали розміром 60 см, які підходять для сімей з 4-6 чоловік. Для великих сімей рекомендується гриль діаметром 80 см. Для сімей лише з 1-3 осіб рекомендується міні-гриль довжиною 30 см.
Окрім довжини, глибини та висоти, важливою мірою є також місткість гриля. Зазвичай грилі мають об’єм від 20 до 80 літрів. Чим більша ємність, тим більше їжі можна приготувати на грилі.
